Crepes de chocolate

Un crep distinto, para los amantes del chocolate.

Receta de crepes de chocolate

Ingredientes para preparar crepes de chocolate

  • 1/2 l de leche
  • 80 gr de harina
  • 20 gr de azucar
  • 20 gr de cacao en polvo
  • 30 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de cerveza

¿Cómo preparar crepes de chocolate?

  • Bate los huevos con el azucar y el cacao. Agrega la mantequilla, la lache y la harina sin dejar de remover. Añade la cerveza y deja reposar una noche entera.
  • En una sartén echa un pizca de mantequilla. Cuando esté bien caliente añade una cucharada de masa. Dale la vuelta tras 20 segundos y mantén la crepe 20 segundos más.
  • Puedes acompañarlos con mermelada y nata montada.

Comentarios sobre crepes de chocolate

  • Es rica y fácil, gracias.

    Comentario de viejita3377 el 11-01-2010
  • Que rica la receta, me ha encantado. Además súper fácil y lleva chocolate :D

    Comentario de erimar el 07-05-2012